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茶叶品牌全攻略
中国茶叶虽然源远流长，但长期被低估，形象没有个性，专家指要提升价值便要打造品牌。
2014年9月10日
茶叶市场同质化严重，特别中国内地，长久以来欠缺品牌效应，业界应如何突围？有见及此，香港贸易发展局特意于香港国际茶展期间，举行「茶叶品牌全攻略」研讨会，邀请两位行业专家分享打造茶叶品牌的窍门，值得业界借镜。
创造消费者认同价值
「建立品牌是创造价值的过程！」靳刘高设计合伙人及中国区总经理高少康表示，品牌结合故事、文化、消费者体验及核心价值于一身，必须通过精准的市场分析、品牌定位、创意管理及技巧去完成。「发掘茶叶品牌自身的核心价值点与故事，有助设计出独特的品牌符号与风格，再结合营销策略，便可为品牌创建别树一格的消费者体验！」
高少康品牌设计经验丰富，主导过不少具影响力的项目，包括李宁品牌与视觉形象更新及鄂尔多斯羊绒品牌形象更新等，其中八马茶业与宜红茶业品牌形象整合更获得了2011年与2013年的「最成功设计奖」。他在研讨会中，把八马茶业的设计经验娓娓道来。
贩卖品牌而非贩卖茶叶
他提到，八马茶叶是传统中国品牌，虽有深厚历史文化底蕴，但形象没有个性，被大众低估了其品牌价值；八马负责人希望把品牌重新整合，吸引新一代消费群注目，并渴望带出一个重点：「八马不单贩卖茶叶，而是贩卖品牌文化。」
「但放眼福建，不难发现市面上存在众多相似茶叶品牌。」他表示，为制造差异性，我们首先从八马的品牌符号与风格入手，创作鲜明商标。
他续说，八与马二字，蕴含众多意义，我们集中马的形象，以马匹图像作为品牌标志主体，再把八字放在图象中间，犹如马鞍一样，一个活灵活现、与别不同的品牌商标顿时出现。
在产品包装方面，高少康表示，中国内地茶叶包装设计同质化严重，公司特别为八马设计两款针对高端市场的礼品包装，凸显品牌在礼品市场的地位。
水松木包装加强厚重感
其中一款普洱茶礼品，利用了茶马古道中的茶叶历史作设计背景，以加强产品内涵。他说：「我们还特别选用原生态的水松木盛载茶叶，体现产品的古朴和厚重感，同时满足普洱的通风存放要求。」
他续指，我们亦针对铁观音乌润结实、沉重似铁的特性，在另一款铁观音礼品包装上，绘画出在水中浮动羽毛作配衬，并以木盒盛载，凸显铁观音的独特韵味。
至于八马的店铺设计，高少康指，我们不单要带出品牌美感，还希望带出品牌背后的文化底蕴，「我们于店面当眼位置，以LED灯拼凑出栩栩如生的马匹图案，令客人眼前一亮；店内更设计舒适的品茶及会议室，把八马店铺变成商家倾生意的聚脚地，成功为消费者制造独有的消费体验！」
「茶说：还我茶性」
另一讲者、明茶房有限公司总监麦蕙兰就以「茶说：还我茶性！我有话要说！」为题，与现场人士一同体验茶性。 麦蕙兰拿出两种不同乌龙茶叶，让听众放在口中咀嚼，亲身透彻了解茶叶味道，从而带出中国茶的种类丰富特征。
明茶房于1999年香港创立，一直致力推广中国茶，冀以香港为基地，放眼全球，该公司荣获多个奖项，包括优秀茶叶品牌大奖、优秀茶叶包装大奖、茶叶亦屡获多个优秀茶叶奖项。
她表示，包装设计、品牌故事、茶叶质素，是茶品牌成功的关键，但让消费者了解茶叶本质，有助推广品茶文化。她鼓励在场人士多品茶，了解中国茶性，「近年愈来愈多人饮红酒，相信品茶同样是大势所趋。」
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