平民价格分子料理到会

当厨房变成实验室，人们开始在美食上发掘更多可能时，颠覆传统厨艺的分子料理逐渐进入视野，成为尝鲜食客必试的菜肴。3 Dice Kitchen就是一家香港分子料理店，主理人是一位26岁的年轻小伙子——徐匡龙。在徐匡龙的眼中，时尚的分子料理，不仅可以带给食客视觉和味蕾的双重享受，更讲究厨师和食客之间的互动。定位平民价格，主力为普通大众带来美食新体验。为了推广品牌、拓展业务，3 Dice Kitchen还积极参与了香港贸发局举办的美食博览，增加品牌曝光度，有效发掘潜在客户。