氮气雪糕创业路

夏日将至，各种消暑“神器”纷纷涌现。当中，雪糕自然是最受宠的消暑“神器”之一。因为市场需求强劲，且开店手续并不复杂，许多人选择开雪糕店，迈开创业第一步。然而，经营好一家店并非易事；在一天内卖出千杯雪糕、开业数月就能盈利、短短两年拓展分店，更是天方夜谭。即便如此，将液态氮雪糕制作技术引进香港并成立LAB MADE的Ronnie，却创造了这样的销售神话。透过短片，Ronnie分享了创业心得以及如何将创意变为创业利器。更多创业心经与经验交流，敬请关注5月2日至3日举办的香港贸发局创业日。