貿發情報

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澳洲80後廚師旅居泰國六年,學得一手好廚藝,原本打算重返悉尼,卻在香港中途停站時愛上了此地,並決定在灣仔後街開麵館,把泰國的後街風情種在香港土壤。
Adam Cliff與港人Bella Kong在灣仔古蹟地標「藍屋」的旁邊開設麵館「泰麵」,Adam認為,麵館上承傳統文化,因此與鄰居「藍屋」極之相襯。閱讀文章
主題: 食品及飲料, 澳洲, 香港, 80後, 藍屋
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