成功之道

成功之道
香港彈丸之地,食肆過萬家,烹調高手臥虎藏龍。位於天后銀幕街的石記廚房,是一家不顯眼的茶餐廳,午市主打中式套餐,晚上則變身小菜館,店內裝潢簡單樸實,各界名人卻絡繹不絕,包括前金管局總裁任志剛和前財政司長曾俊華,甚至微軟創辦人比爾蓋茲(Bill Gates),亦曾是座上客。
石記廚房獲《食通灣仔》飲食文化地圖2018-2019重點介紹,是區內最能代表灣仔多元、開放和包容特色的重點餐廳之一。餐廳老闆兼主廚石雨冲師傅憑着對美味的執着與堅持,每日精心選購新鮮的上等食材,配以簡單的烹調方式,以饗食客。閱讀文章
主題: 食品及飲料, 香港, 粵菜, 味精
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