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由香港貿發局主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電.家居.博覽於8月17至19日舉行,同場舉行的美食商貿博覽及香港國際茶展兩項貿易展覽,亦於同日揭幕。
本港開關後經濟開始復蘇,零售銷售亦逐步向好。後疫情時代,人們更重視健康養生,樂意食用保健品提升身體免疫力,亦開始認識「治未病」概念。
墨西哥是香港的貿易夥伴之一,亦是全球重要的農產品出口國,香港貿發局早前與墨西哥簽訂諒解備忘錄(MoUs),加強兩地的貿易推廣和合作,特別是食品方面。
由香港貿發局主辦的美食博覽、美與健生活博覽和家電.家居.博覽,於8月17至21日舉行,全新的美食商貿博覽,以及香港國際茶展兩項貿易展覽,亦於8月17至19日同場亮相。
龜苓元坊早前透過香港貿發局的「T-box升級轉型計劃」加深認識網上推廣訣竅,並在團隊轉介下在「香港•設計廊」寄售產品,又參與「美食博覽」,成功與「中旅到家」達成合作協議及結識新加坡買家。此外,貿發局新加坡辦事處亦提供實用市場資訊,協助品牌部署拓展當地的零售業務。
品牌善用KOL及微網紅(Micro-influencers)宣傳促銷,令產品銷量急升並獲策略投資者青睞。他們將逐步開拓美加以至日韓市場,並冀於2026年以獨角獸姿態於香港上市。Allklear是「創業快綫」優勝初創之一,早前獲邀免費參加「美食博覽」,並請來多位KOL輪流擔任店長,成功以O2O(線上到線下)形式開拓新客源。
展覽期間,香港貿發局與日本青森縣政府簽訂合作備忘錄,透過落實一系列經貿交流計劃,拓展雙方的貿易及投資合作,進一步加強雙邊經濟夥伴關係,創造更多商機。
Calioo(隔籬屋)是香港貿發局「創業快綫」優勝初創之一,並會參與8月「美食博覽」向公眾介紹各類自家製美食,進一步開拓客源。展望未來,Calioo 計劃開拓東南亞及內地市場,並因應中小型食品製造商及餐廳所需,推出簡單易用的SaaS(軟件即服務)解決方案,協助他們更有效管理業務。
「好食科技」研發新食物科技,以蒟蒻、椰子油、大豆等製成植物豬肉,並在疫情期間推出素肉餸菜包,備受市場歡迎。該公司是香港貿發局主辦的「創業快綫」優勝者之一,並會參與「美食博覽」,推廣旗下品牌「植廚」(Plant Sifu)的一系列素豬肉和急凍中式素點心,包括餃子和燒賣。
四項展覽匯聚近1,000家展商,大會以「生活新體驗.體驗新生活」為題,為公眾及業內買家帶來環球佳餚美食和新穎產品。此外,國際現代化中醫藥及健康產品會議亦訂於8月11及12日同場舉行,為業界提供專業中醫藥資訊。
RCEP通過關稅減免或降低准入門檻,促進簽署國之間的貿易和投資。例如,中國從日本進口的食物關稅便會逐年遞減至零。
日本農林水產省數據指出,內地首度成為日本食品最大進口國,去年進口的日本食品總額高達149.5億港元,按年增長23%。為協助業界了解箇中商機,香港貿發局「T-box升級轉型計劃」(T-box)早前舉辦網上研討會,邀請香港及日本業界代表分享兩地企業如何透過合作,以大灣區為切入點,全面開拓內銷市場。
該公司在港生產多款健康食品和保健產品,包括羊奶片產品、牛初乳片、各式以特定工藝機處理的醬料、蒸氣眼罩片等,並於去年正式投入市場。該品牌參與了去年的美食博覽,並獲得了良好的宣傳效果。
Nicole’s Kitchen創辦人黃婉秋(Nicole Wong)十年前開始鑽研無添加的健康食品,並創立Nicole’s Kitchen,透過網絡平台銷售自家製的法式果醬。她在2015年開設兩家門市,後來更在沙田石門自資開設廠房,去年參加香港貿發局的美食博覽力拓業務。