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寓品酒于学习,今年的课程以"万紫千红——细尝卡本内千变万化之奥妙"为题,深入介绍赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这款广受市场欢迎的卡本内酒,并带来了各地与之相似的葡萄品种,让学员有机会在课堂中品尝及评比来自全球不同国家的美酒。
第12届香港国际美酒展订于11月7至9日在湾仔香港会议展览中心举行,今年美酒展云集逾20个国家及地区超过1,000家参展商带来环球佳酿,包括新参展的乌克兰,公众更可于美酒展最后一天凭票进场,共同参与这项美酒界年度盛事。